Как стать фуд фотографом

Для чего вы хотите стать фуд фотографом и что вы уже умеете?

Если вы имеете опыт фотографии в других жанрах, то вам нужно докупить оборудование и немного перестроить мозг для съемки съедобных моделей. Если вы хотите стать фуд блогером в соцсетях, то вам не обязательно нужен даже фотоаппарат. Для инстаграма можно снимать и современным смартфоном с хорошей камерой с естественным освещением.

Какое оборудование нужно можете почитать в статье - оборудование для фуд фотографа.

По минимальным навыкам работы с фотоаппаратом и светом есть множество статей и видео в интернете. Необходимо умение снимать в ручном режиме.

Цель - продающие фото. Ваши фотографии должны побудить зрителя сходить в ресторан, задать нужное настроение, качественно передать блюдо или продукт.

Старайтесь как можно больше снимать. Дайте себе задание снять определенный сюжет. Найдите реквизит, еду. И снимайте. Оцените результат, нравится или нет. Что на ваш взгляд надо исправить. Обязательно пробуйте то что узнали в книгах или обучающих видео. Только так эффект будет максимальным.

Насмотренность.

Подписывайтесь и смотрите на работы профессиональных фуд фотографов, к примеру в инстаграм или Pinterest. Насмотренность важна, она прививает вкус, со временем вы будете видеть кто как снимает, и научитесь отличать плохое фуд фото от хорошего. Определитесь чей стиль вам нравится больше и к чему стоит стремиться.

Книги по фуд фотографии

Освещение в фотографии. Библия света. Фил Хантер, Стивен Бивер, Пол Фукуа. Очень хорошая книга для любого фотографа. Дает понимание природы света, как он освещает, как отражается и как его контролировать. Must read.

Мастерство Food-фотографии. От блюда к кадру. Элен Дюжарден. Неплохая книга для начинающего фуд фотографа с хорошими иллюстрациями. Неплохо дает основы как применительно к работе с камерой, так и к основам фуд фото.

Предметная фотография в рекламе. Схемы света и спецэффекты. Илья Плотников, Максим Плотников, Александра Лерой. Книга делает упор на практические примеры с настройками камеры, схемами света. Большое внимание уделяется постобработке.

Композиция. Теория и практика изобразительного искусства. Рудольф Паранюшкин. Книги для художников по композиции будут крайне полезными, потому что умение выстраивать красивую композицию для фудфотографа является одним из важных умений.

Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков. Николь Янг. Учебник по съемке еды, начиная с выбора камеры и объективов и заканчивая обработкой и публикацией.

Видео по фуд фото

В ютубе множество видео уроков. Приведем несколько каналов на русском, которые частично или полностью посвящены фудфото:

Eduard Kraft https://www.youtube.com/channel/UCs3uHZQt_2iUB9HbqLGbkaA

Eduard Zhukov https://www.youtube.com/channel/UCPWyoX5-sB4eHITcdzxeWRw

Юрий Илюхин https://www.youtube.com/user/yurailiphone/

И обязательно отложите бюджет на обучающие курсы. Хорошее обучение сэкономит вам кучу времени и нервов и сформирует осознанный и грамотный подход. Делайте ставку на курсы опытных коммерческих фуд фотографов.

Статья из раздела Обучение фуд фотографии.